Type de recette: Soupes
Très appréciés par les Polonais, les soupes font parties des nombreuses spécialités culinaires polonaises. Partez à la découverte des soupes traditionnelles polonaises et régalez-vous.
Flaki : soupe de tripes
Recette de Flaki, une soupe traditionnelle polonaise préparée à base de tripes. Retrouvez les ingrédients et les étapes de préparations.
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Krupnik : une soupe à l’orge perlé polonaise
Le Krupnik est l'une des plus anciennes soupes polonaises. Découvrez les étapes de préparation de cette soupe.
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Kapusniak : une soupe à la choucroute
Découvrez la soupe traditionnelle polonaise à la choucroute, Kapusniak. Une soupe ancienne très appréciée des Polonais. Retrouvez la recette complète et ses étapes de préparation.
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Chlodnik : un velouté froid de betterave
Découvrez le Chlodnik, une soupe de betterave froide polonaise. Retrouvez la recette complète et ses étapes de préparation.
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Pomidorowa : une soupe de tomates
Recette polonaise de la soupe de tomates fraîches (pomidorowa). Une soupe chaude et réconfortante pour les longues soirées d'hiver.
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Barszcz Bialy ou Zurek : bortsch blanc polonais
Barszcz bialy, recette traditionnelle polonaise d'une soupe aigre à la farine de seigle. Soupe typique polonaise servie principalement durant les fêtes de pâques.
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Barszcz Czerwony : bortsch polonais
Barszcz czerwony, recette traditionnelle polonaise d'une soupe à la betterave. Soupe à forte valeurs nutritionnelles et curatives, très bonne pour notre corps.
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Golabki : des choux farcis polonais
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Pierogi ruskie : raviolis au fromage blanc
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Racuchy : pancakes aux pommes polonais
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Kulebiak
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Spécialité de la semaine
Sernik : un cheesecake polonais
Découvrez la recette du cheesecake traditionnel polonais, le Sernik. Un gâteau au fromage polonais simple et rapide à réaliser. Retrouvez la...
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