Recettes de cuisine: Polonaise
Kapusniak : une soupe à la choucroute
Découvrez la soupe traditionnelle polonaise à la choucroute, Kapusniak. Une soupe ancienne très appréciée des Polonais. Retrouvez la recette complète et ses étapes de préparation.
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Placki ziemniaczane : des galettes de pomme de terre
Découvrez la recette polonaise des placki ziemniaczane. Des galettes de pommes de terre frites dans de l'huile.
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Zapiekanka : une baguette garnie
La Zapiekanka est une baguette tranchée, garnie de champignons, de fromages et gratinée au four. Retrouvez la recette complète.
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Kluski Slaskie : nouilles de Silésie
Recette des Kluski Slaskie, des nouilles traditionnelles de la région de Silésie. Découvrez les étapes de préparation.
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Chlodnik : un velouté froid de betterave
Découvrez le Chlodnik, une soupe de betterave froide polonaise. Retrouvez la recette complète et ses étapes de préparation.
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Bigos : choucroute polonaise
Découvrez la recette polonaise du Bigos, une choucroute polonaise façon chasseur. Un plat traditionnel polonais.
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Pomidorowa : une soupe de tomates
Recette polonaise de la soupe de tomates fraîches (pomidorowa). Une soupe chaude et réconfortante pour les longues soirées d'hiver.
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Smalec : saindoux polonais
Recette polonaise du smalec, un saindoux fait maison à la pomme et à l'oignon.
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Rillettes de poisson fumé
Recette polonaise de rillettes de poisson fumé. Une entrée fraîche, simple et rapide à réaliser.
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Sauce au raifort
À propos de la sauce raifort Sauce raifort, recette polonaise de la sauce au raifort frais pour accompagner toutes vos charcuteries polonaise. Sauce fraîche et légère pour les amateurs de piquant.
En savoir plusRetrouvez vos recettes
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Golabki : des choux farcis polonais
(4.3 / 5)
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Pierogi ruskie : raviolis au fromage blanc
(4 / 5)
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Racuchy : pancakes aux pommes polonais
(4.2 / 5)
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Flaki : soupe de tripes
(5 / 5)
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Pierogi ruskie : raviolis au fromage blanc
(4 / 5)
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Pounchki : des beignets polonais
(4.3 / 5)
Spécialité de la semaine
Sernik : un cheesecake polonais
Découvrez la recette du cheesecake traditionnel polonais, le Sernik. Un gâteau au fromage polonais simple et rapide à réaliser. Retrouvez la...
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