Recettes de cuisine: Polonaise

Kapusniak - soupe à la choucroute polonaise

Kapusniak : une soupe à la choucroute

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (4.6 / 5)

Découvrez la soupe traditionnelle polonaise à la choucroute, Kapusniak. Une soupe ancienne très appréciée des Polonais. Retrouvez la recette complète et ses étapes de préparation.

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Placki ziemniaczne

Placki ziemniaczane : des galettes de pomme de terre

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (4.4 / 5)

Découvrez la recette polonaise des placki ziemniaczane. Des galettes de pommes de terre frites dans de l'huile.

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Zapiekanka

Zapiekanka : une baguette garnie

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (4.8 / 5)

La Zapiekanka est une baguette tranchée, garnie de champignons, de fromages et gratinée au four. Retrouvez la recette complète.

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Kluski

Kluski Slaskie : nouilles de Silésie

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (4.1 / 5)

Recette des Kluski Slaskie, des nouilles traditionnelles de la région de Silésie. Découvrez les étapes de préparation.

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Chlodnik

Chlodnik : un velouté froid de betterave

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

Découvrez le Chlodnik, une soupe de betterave froide polonaise. Retrouvez la recette complète et ses étapes de préparation.

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Bigos (choucroute polonaise)

Bigos : choucroute polonaise

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (4.1 / 5)

Découvrez la recette polonaise du Bigos, une choucroute polonaise façon chasseur. Un plat traditionnel polonais.

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Soupe de tomates (zupa pomidorowa)

Pomidorowa : une soupe de tomates

Type de recette: , Cuisine:
Note moyenne : (5 / 5)

Recette polonaise de la soupe de tomates fraîches (pomidorowa). Une soupe chaude et réconfortante pour les longues soirées d'hiver.

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Smalec (saindoux)

Smalec : saindoux polonais

Note moyenne : (3.6 / 5)

Recette polonaise du smalec, un saindoux fait maison à la pomme et à l'oignon.

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Rillettes de poisson fumé

Note moyenne : (4.5 / 5)

Recette polonaise de rillettes de poisson fumé. Une entrée fraîche, simple et rapide à réaliser.

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Sauce raifort

Sauce au raifort

Note moyenne : (5 / 5)

À propos de la sauce raifort Sauce raifort, recette polonaise de la sauce au raifort frais pour accompagner toutes vos charcuteries polonaise. Sauce fraîche et légère pour les amateurs de piquant.  

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